Еда всегда сопровождала человека. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но жить без пищи невозможно, а потому тот, кто владеет её секретами, способен править миром... Примерно такие мысли посещали Максима Лаврова по пути на собеседование. Его цель — стать поваром в фешенебельном столичном ресторане. Мечта осуществилась. Однако реальность оказалась далекой от сладких грёз.
Виктор Баринов, шеф-повар заведения, — признанная величина в мире изысканной кухни. Он умеет покорять самых притязательных гостей. Но у этого безупречного фасада есть иная сторона: необузданное пристрастие к спиртному, тяга к карточным играм и скверный нрав. В ярости Баринов вселяет ужас, в разгуле — его не остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор, — холодная и амбициозная карьеристка, настоящая ледяная королева. И как ни странно, именно с ней Макс проводит ночь накануне своего первого рабочего дня.
А на кухне уже зреет напряжение. Вся бригада только и выжидает, когда новичок допустит оплошность, чтобы потом от души над ним поиздеваться.